λ³Έλ¬Έ λ°”λ‘œκ°€κΈ°
μΉ΄ν…Œκ³ λ¦¬ μ—†μŒ

λ§›μžˆκ³  κ°„νŽΈν•œ 냉면을 μœ„ν•œ μ§‘μ—μ„œ λ§Œλ“œλŠ” κ²¨μžμ†ŒμŠ€!

by 기차놀이 2023. 11. 30.

냉면 κ²¨μžμ†ŒμŠ€μ˜ μž¬λ£Œμ†Œκ°œ

냉면 κ²¨μžμ†ŒμŠ€λŠ” λ§€μ½€ν•˜κ³  κ³ μ†Œν•œ 맛을 κ°–μΆ˜ μ†ŒμŠ€λ‘œ, 냉면과 ν•¨κ»˜ 즐겨 먹을 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ‹€μ–‘ν•œ 재료λ₯Ό μ‚¬μš©ν•˜μ—¬ λ§Œλ“€μ–΄μ§€λ©°, μ•„λž˜λŠ” 냉면 κ²¨μžμ†ŒμŠ€λ₯Ό λ§Œλ“€κΈ° μœ„ν•΄ ν•„μš”ν•œ μž¬λ£Œμž…λ‹ˆλ‹€.

  1. 겨자 (3큰술)
  2. κ³ μΆ”μž₯ (2큰술)
  3. κ°„μž₯ (2큰술)
  4. 섀탕 (1큰술)
  5. λ‹€μ§„ 마늘 (1큰술)
  6. μ‹μ΄ˆ (1/2큰술)
  7. 참기름 (1큰술)
  8. μ†ŒκΈˆ (μ•½κ°„)

μœ„μ˜ 재료λ₯Ό μ€€λΉ„ν•˜κ³  있으면 냉면 κ²¨μžμ†ŒμŠ€λ₯Ό μ‰½κ²Œ λ§Œλ“€ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 각각의 μž¬λ£ŒλŠ” λ§›κ³Ό 양을 μ‘°μ ˆν•˜μ—¬ μžμ‹ μ˜ μ·¨ν–₯에 맞게 μ‘°ν•©ν•  μˆ˜λ„ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 이제 냉면 κ²¨μžμ†ŒμŠ€λ₯Ό λ§Œλ“œλŠ” 방법에 λŒ€ν•΄ μ•Œμ•„λ³΄κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

냉면 κ²¨μžμ†ŒμŠ€μ˜ λ§Œλ“œλŠ” 방법

냉면 κ²¨μžμ†ŒμŠ€λ₯Ό λ§Œλ“œλŠ” 방법은 맀우 κ°„λ‹¨ν•©λ‹ˆλ‹€. μ•„λž˜λŠ” 냉면 κ²¨μžμ†ŒμŠ€λ₯Ό λ§Œλ“œλŠ” 단계별 μ„€λͺ…μž…λ‹ˆλ‹€.

  1. 겨자, κ³ μΆ”μž₯, κ°„μž₯, 섀탕, λ‹€μ§„ 마늘, μ‹μ΄ˆ, 참기름을 λͺ¨λ‘ 큰 그릇에 λ„£μŠ΅λ‹ˆλ‹€.
  2. 재료λ₯Ό 잘 μ„žμ–΄μ€λ‹ˆλ‹€. μ “κ°€λ½μ΄λ‚˜ 주걱을 μ‚¬μš©ν•˜μ—¬ 재료끼리 잘 μ„žμ–΄ μ£Όμ„Έμš”.
  3. μ†ŒκΈˆμ„ μ•½κ°„ λ„£μ–΄ 맛을 μ‘°μ ˆν•΄μ€λ‹ˆλ‹€. 맛을 더할 ν•„μš”κ°€ μžˆλ‹€λ©΄ μ†ŒκΈˆμ„ 더 λ„£μœΌμ„Έμš”.
  4. 재료λ₯Ό μ„žμ€ ν›„, 냉면 κ²¨μžμ†ŒμŠ€λŠ” μ™„μ„±μž…λ‹ˆλ‹€!

κ°„λ‹¨νžˆ 재료λ₯Ό μ„žμ–΄μ£Όλ©΄ λ§›μžˆλŠ” 냉면 κ²¨μžμ†ŒμŠ€κ°€ μ™„μ„±λ©λ‹ˆλ‹€. 이제 냉면 κ²¨μžμ†ŒμŠ€λ₯Ό ν™œμš©ν•˜λŠ” 방법에 λŒ€ν•΄ μ•Œμ•„λ³΄κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

냉면 κ²¨μžμ†ŒμŠ€μ˜ ν™œμš© 방법

냉면 κ²¨μžμ†ŒμŠ€λŠ” 냉면과 ν•¨κ»˜ 즐기기 μœ„ν•΄ λ§Œλ“€μ–΄μ§„ μ†ŒμŠ€μ΄μ§€λ§Œ, λ‹€μ–‘ν•œ μŒμ‹μ— ν™œμš©ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ•„λž˜λŠ” 냉면 κ²¨μžμ†ŒμŠ€λ₯Ό ν™œμš©ν•˜λŠ” λ°©λ²•μž…λ‹ˆλ‹€.

  1. 냉면과 ν•¨κ»˜: 냉면을 먹을 λ•Œ 냉면 κ²¨μžμ†ŒμŠ€λ₯Ό 곁듀여 먹으면 λ”μš± λ§€μ½€ν•˜κ³  κ³ μ†Œν•œ 맛을 λŠλ‚„ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ†ŒμŠ€λ₯Ό μ λ‹Ήνžˆ 뿌렀주고 고루 μ„žμ–΄ λ¨Ήμ–΄λ³΄μ„Έμš”.

  2. λΉ„λΉ”λ©΄ μ†ŒμŠ€λ‘œ: 냉면 κ²¨μžμ†ŒμŠ€λ₯Ό 비빔면에 ν™œμš©ν•  μˆ˜λ„ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 비빔면에 μ†ŒμŠ€λ₯Ό 곁듀이고 잘 μ„žμ–΄ 먹으면 λ§€μ½€ν•˜κ³  μ§­μ§€ν•œ 비빔면을 즐길 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

  3. μƒλŸ¬λ“œ λ“œλ ˆμ‹±μœΌλ‘œ: 냉면 κ²¨μžμ†ŒμŠ€λ₯Ό μƒλŸ¬λ“œμ— λ“œλ ˆμ‹±μœΌλ‘œ ν™œμš©ν•  μˆ˜λ„ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ‹¬μ‹¬ν•œ μƒλŸ¬λ“œμ— μ†ŒμŠ€λ₯Ό 곁듀여 μ£Όλ©΄, ν™”μ‚¬ν•˜κ³  λ§€μ½€ν•œ 맛을 더해쀄 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

  4. κ°„μž₯λΉ„λΉ”λ°₯ μ†ŒμŠ€λ‘œ: κ°„μž₯λΉ„λΉ”λ°₯에 냉면 κ²¨μžμ†ŒμŠ€λ₯Ό μΆ”κ°€ν•˜μ—¬ λ”μš± 풍미λ₯Ό 더할 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ°„μž₯λΉ„λΉ”λ°₯에 μ†ŒμŠ€λ₯Ό 뿌렀주고 잘 μ„žμ€ ν›„ λ§›μžˆκ²Œ μ¦κ²¨λ³΄μ„Έμš”.

μœ„μ™€ 같이 λ‹€μ–‘ν•œ μŒμ‹μ— 냉면 κ²¨μžμ†ŒμŠ€λ₯Ό ν™œμš©ν•˜μ—¬ μƒˆλ‘œμš΄ 맛을 즐길 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μžμ‹ μ˜ μ·¨ν–₯에 맞게 μ†ŒμŠ€μ˜ 양을 μ‘°μ ˆν•΄λ³΄μ„Έμš”!

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